2月23日晚,夜幕降臨,濟南老商埠華燈初上。這里的商業創意“外擺”,成為城市一道亮麗風景線,也成為泉城一處“浪漫地標”。
濟南老商埠懶狗咖啡門前的各式條幅 濟南時報·新黃河客戶端記者陳雪碧 攝
紅心從天而降的“夾心胡同”,吸引了不少俊男靚女打卡拍照?!拔以跐舷胍娔阋幻妗薄爸挥忻朗讲粫ā薄耙豢谏习a人間清醒”……這是老商埠懶狗咖啡門前的條幅?!肮I風裝修太愛了,我最喜歡下雨天在室外屋檐下坐著聽雨,氛圍感直接拉滿?!币晃?5后美女這樣說。
在濟南老商埠,一些“外擺”試點成了網紅時尚打卡地,為城市增添了新鮮的生活氣息和商業活力。
規范有序的商業“外擺”,在為城市增添亮麗風景線的同時,也在為消費就業賦能。新黃河記者了解到,近年來,全國個別“外擺”試點區域已經成為消費打卡地。而近期,為刺激消費潛力提供更多就業等,全國不少地方都鼓勵商業“外擺”試點,加碼“煙火氣”。2022年以來,北京、廣州、成都、蘇州、無錫、南寧、南京等地均曾發文或試點鼓勵商業“外擺”經營模式。
全國多地出臺商業“外擺”政策,有地區商業街客流量提升了30%
商業“外擺”最容易接近消費者,給城市帶來煙火氣,是消費流量的入口。過去三年,消費預期收縮和經營商家壓力加劇,商業“外擺”成為煙火氣回歸的良好通道。全國多地出臺商業“外擺”政策,有地區商業街客流量提升了30%。
2022年9月30日,華山環宇城在屋頂廣場舉辦以咖啡、市集、露營為主題的濟南首屆魔豆咖啡露營趴。
2023年2月20日,上海市綠化和市容管理局發布公告,將進一步加強設攤經營活動管理,規范市民集市、創意夜市、分時步行街、超出門窗和外墻經營(簡稱外擺位)等新型設攤行為,相關部門研究擬定了《關于進一步規范新時期設攤經營活動的指導意見(征求意見稿)》(以下簡稱《指導意見》)。2022年以來,北京、廣州、成都、蘇州、無錫、南寧、南京等多地也曾發文或試點鼓勵商業“外擺”經營模式。2023年廣西提出,對各地統籌規劃新建的特色鮮明、管理規范、帶動就業明顯的小攤小店集聚區,經自治區評定為特色集聚區的,一次性給予不超過80萬元獎勵。
2023年2月14日,在濟南弘陽廣場,情人節主題后備廂市集吸引了眾多市民駐足、選購。濟南時報·新黃河客戶端記者劉玉樂 攝
2023年1月30日,北京市發改委、市商務局,聯合對外發布《清理隱性壁壘優化消費營商環境實施方案》,提出51項改革任務打通痛點堵點,其中包括規范商圈“外擺”經營等內容。針對本市商業“外擺”的經營方向,相關部門進一步明確,商業“外擺”不是“地攤兒”,主要是滿足群眾休閑消費、品質消費的需要。
2023年,廣西在政府工作報告中提出支持小攤、小店活起來、火起來,2月10日發布的《關于進一步促進充分就業增強市場活力的若干措施》提出,鼓勵發展夜間經濟、“后備廂經濟”、小攤小店等特色經營,適度發展“跳蚤市場”,引導創辦投資少、風險小的創業項目。措施提出,支持小攤小店發展,各市、縣可合理劃定小攤經營區域,允許在規定時間和指定區域內從事臨時經營活動,統籌用好現有早市、夜市、日市、農村集市、圩日擺賣點等攤區,允許合理延長經營時間。
2022年底,無錫市城管局發布《無錫市城市管理局關于進一步優化營商環境的指導意見》的通知,其中明確提出要支持“外擺位”、支持打造“夜市經濟”,并配套一系列執法管理的要求?!?022年夏天以來,無錫市的首條‘國字號’商業街——湖濱商業街設置外擺位的24戶商鋪增至如今的36家,客流量較去年同期提升了30%?!睙o錫濱湖區城管局相關負責人介紹。該意見除了在湖濱商業街,還在南長街、萬花城、小婁巷、梅里古鎮等10余處綜合體、特色街區落地見效。
商家表示“外擺風景線更吸引客流”,網友們點評“服務民生,有序管理”
針對商業“外擺”火熱現象,不少網友紛紛在網上留言道,“這是各地為消費就業賦能”。也有商家表示,商業“外擺”擺出了城市發展亮麗風景線,更吸引了客流量。
“過去的三年,改變了大家的消費習慣,也改變了審美和商業業態。安逸的‘外擺’空間已經成為吸引我消費的第一沖動?!庇邪偃f粉絲、微博認證為媒體人、IP屬地在四川的網友“徐新晨Xinchen-Gerald”在網上說。網友“超級火星賽亞人”則留言說,“為了促進消費,也算是拼了”。而網友“半山靜水”則對此現象點評稱,這是“服務民生,有序管理”。
對商家而言,他們多了盼望和希冀?!拔覀兏飿I簽合同的時候,簽到了門口的位置,我們裝修的設計圖里面也有‘外擺’,到夏天,消費者坐下喝杯啤酒,對餐廳肯定會有好處,更吸引客人……我們要是能‘外擺’出來的話,也不會把這條道給擋住影響交通,消防通道這些都會給留好,都會考慮周全?!庇猩碳冶硎?。
采訪中,市民也有不少期待?!巴鈹[挺好的,人不用進去就可以看到哪家店是不是熱鬧”“商場里比較暗,更喜歡外面一點,商家門口地方寬裕的話可以擺出來,只要不影響交通”“有序外擺,扮靚生活,讓城市生活品質越來越高”……
新黃河記者梳理各地商業“外擺”政策發現,各地大多對“外擺”有一定要求。值得注意的是,此次北京“外擺”攤點試點在重點商圈先行先試。
相關鏈接:
商業外擺“熱”泉城
商業外擺,是支持企業或個體走出經營空間,創造消費場景從而刺激消費的一種方式,商業外擺比起擺“地攤兒”有更高的準入門檻。北京工商大學經濟學院副院長郭馨梅曾在相關采訪中表示,商業外擺需要有一定的規則和監管,如果完全交由市場經營主體,就會出現無序生長的情況。
人間煙火氣,最撫凡人心。外擺商業是城市鮮活的印記,是商業靈動的招牌,體現了城市生活氣息和文化特色。近幾年,市集、露天電影、露天帳篷、不插電音樂節......火遍濟南,不少商場使出渾身解數點亮了夜泉城。商業外擺,泉城走在了前列。
記者了解到,在濟南,多家商場全年推出露天夜市,助力商圈人氣旺。有萬達金街、印象城、歐亞大觀園、經四路萬達等。臨時性“商業外擺”以“后備廂經濟、主題市集”為主。如,579百工集秋日市集(生活方式游牧市集)、商場春節廟會市集等。
△2022年7月29日晚,在濟南玉函路一家商場門前,舉辦了露營主題的夜市
在濟南玉函路一家商場門前,舉辦了露營主題的夜市,現場搭建了人工草地和多個迷你小帳篷,安裝了千余盞小黃燈,設置了后備廂攤位和傳統小展柜攤位。市民可以在夜市購物之后,到小帳篷里品嘗美食,感受溫馨親子時光,仰望夜空與晚風不期而遇。
△2023年2月14日,在濟南弘陽廣場,情人節主題后備廂市集吸引了眾多市民駐足、選購
在濟南弘陽廣場,情人節主題后備廂市集吸引了眾多市民駐足、選購。經營的項目有手工飾品、布藝制品、私人烘焙坊、棉花糖,另外還有潮玩手辦、中國水墨畫、鮮花和小眾綠植等。
△2022年8月21日晚,濟南市市中區舜耕路517號書苑廣場,變身星光市集
濟南市市中區舜耕路517號書苑廣場,變身星光市集,不僅有各種小吃,還有兒童娛樂和小百貨。除了來自天南地北的美食及琳瑯滿目的娛樂項目,星光市集上還設置了文創手辦、二手物品置換、現場演出、汽車后備廂及房車露營等20余種主題元素。
△2022年7月15日,在濟南領秀城貴和,正在舉辦一場大型后備廂市集
△2022年8月4日,濟南泉城路世茂廣場
濟南泉城路世茂廣場,露天電影、鳳尾廂載文化市集、不插電音樂會、夏夜派對等各種年輕人喜歡的活動輪番上演。